Angelo Negro "Serra Lupini" Roero Arneis DOCG 2023

Geruch: In der Nase haben wir vor allen Dingen fruchtige und florale Aromen nach Apfel und Zitrus. Aber auch Noten von exotischen Früchten, wie Ananas und weißen Blüten sind erkennbar. Dazu kommt noch eine für die Rebsorte typische würzige Note z.B. ganz leicht nach Anis und Fenchel.  

Geschmack: Im Mund zeigt sich der Wein kraftvoll, vollmundig und harmonisch. Die würzigen Aromen ergänzen sich sehr gut mit den vorrangigen Fruchtaromen.

Lagerung:                  1-3 Jahre

Alkoholgehalt:           12,5% Vol.

Trinktemperatur:     10-12° C

Essensempfehlung:   Dieser Wein eignet sich sehr gut als Begleiter leichter asiatischer Gerichte. Aber auch zur traditionellen italienischen Küche mit ihren Vorspeisen, leichten Fisch- und Pasta-Gerichten harmoniert er selbstverständlich sehr gut.