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- Artikel-Nr.: 3791
Geruch: In der Nase haben wir sehr typische Aromen für die verwendeten Rebsorten. Neben Kirsch- und Pflaumenaromen finden wir auch würzige Anklänge nach Leder, Waldboden oder Pfeffer.
Geschmack: Im Mund ist der Rosso Puglia sehr vollmundig, mit einer kräftigen Tanninstruktur. Er hat eine milde Säure und die würzig fruchtigen Aromen der Nase kommen am Gaumen sehr schön zur Geltung.
Lagerung: 2-4 Jahre
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Trinktemperatur: 16-18° C
Essensempfehlung: Dieser Wein eignet sich besonders zu Fleischgerichten mit einer Pilz-Beilage, wie z.B. einem gebratenen Kalbsrücken mit Waldpilzragout. Aber auch zu einem kräftigen Käse oder als charmanter Begleiter einer netten Gesellschaft kann er gut getrunken werden.
Weintyp: | Rotwein |
Land: | Italien |
Region: | Apulien |
Rebsorte: | Malvasia Nera, Primitivo, Sangiovese |
Süßegrad: | trocken |
Aromen: | Dunkle Kirschen, Pflaumen |
Passt gut zu: | Pilzgerichte, Kalb |
Jahrgang: | 2020 |