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- Artikel-Nr.: 3782
Geruch: In der Nase finden wir sehr fruchtige Aromen dunkler roter Früchte, wie Pflaumen und Kirschen. Dazu gesellen sich noch einige aparte würzige Nuancen z.B. nach Vanille und Rosmarin.
Geschmack: Im Mund ist der Primitivo sehr weich und gefällig, aber trotzdem sehr voll. Seine fruchtige Art mit weichen Tanninen macht ihn angenehm trinkbar.
Lagerung: 2-4 Jahre
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Trinktemperatur: 16-18° C
Essensempfehlung: Besonders geeignet ist der Primitivo zu einem gegrillten Stück Fleisch, oder einem würzigen Käse. Aber auch einen gebratenen Schweinerücken mit einer fruchtigen Pflaumensoße oder verschiedenen italienischen Wurstwaren, begleitet er sehr harmonisch. Aber auch als gemütlicher Trinkwein für eine gesellige Runde ist er wie geschaffen.
Weintyp: | Rotwein |
Land: | Italien |
Region: | Apulien |
Rebsorte: | Primitivo |
Süßegrad: | trocken |
Aromen: | Dunkle Kirschen, Kräuter, rote Beerenfrüchte, Vanille |
Passt gut zu: | Steak, Gegrilltes / BBQ |
Jahrgang: | 2021 |