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- Artikel-Nr.: 3567
Geruch: Durch den lang dauernden Ausbau im großen Holzfass hat der Wein sehr würzige Noten nach Tabak, Schokolade oder auch Teer bekommen. Dazu kommen noch fruchtige Noten nach Beeren und Schwarzkirschen.
Geschmack: Im Mund ist der Colline Terramane sehr vollmundig und geschmeidig. Der Wein ist lang anhaltend und gut ausbalanciert, wobei sich die fruchtigen Aromen und die Würze harmonisch ergänzen.
Lagerung: 3-5 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Trinktemperatur: 16-18° C
Essensempfehlung: Durch seinen kräftigen Körper und seine weiche, fruchtbetonte Art ist dieser Wein bestens geeignet für kräftige Fleischgerichte wie z.B. geschmorten Ochsenschwanz mit Wurzelgemüse, oder auch Ossobucho mit einer fruchtigen Sauce. Aber auch zu gereifteren, würzigen Käsesorten oder einfach als Begleiter eines gemütlichen Abends ist er eine sehr gute Wahl.
Weintyp: | Rotwein |
Land: | Italien |
Region: | Abruzzen |
Rebsorte: | Montepulciano |
Aromen: | Dunkle Kirschen, Schokolade, Schwarze Johannisbeere / Cassis |
Passt gut zu: | Steak, Lamm, Schmorgerichte |
Jahrgang: | 2015 |