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- Artikel-Nr.: 3023
Tenuta dell Ornellaia "Le Volte" Rosso Toscano IGT
Geruch: In der Nase ist der Le Volte sehr intensiv und fruchtig. Noten von kleinen roten Waldbeeren, Schattenmorellen und süßlichen Gewürzen wie Lakritze, Kakao oder Zimt steigen dem Genießer in die Nase.
Geschmack: Am Gaumen besticht der Wein durch seine volle und dichte Art. Die spürbaren, aber trotzdem sehr gut eingebundenen und weichen Tannine sorgen für einen langen Abgang mit fruchtigen Noten und einem Eindruck schöner Frische.
Lagerung: 5-8 Jahre
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Trinktemperatur: 16-18° C
Essensempfehlung: Dieser Klassiker der modernen Bordeaux ähnlichen Weine aus dem Bolgheri eignet sich besonders gut zu kräftigen Fleischgerichten wie einem gebratenen Lammcarrée mit Ratatouille oder einem deftigen Rinderschmorbraten mit etwas Bitterschokolade in der Sauce. Aber auch zu Speisen mit Trüffeln ist er sehr gut geeignet.
| Weintyp: | Rotwein |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Cuvée, Merlot, Sangiovese |
| Süßegrad: | trocken |
| Aromen: | Kakao, Lakritze, rote Beerenfrüchte, Wildkirschen, Zimt |
| Passt gut zu: | Braten , Trüffel, Schmorgerichte |
| Alkohol: | 14 % |